Сладости

Несмотря на то, что цифры в таблице состава и калорийности продуктов приведены аж с точностью до десятых, надо помнить, что они все же очень приблизительные.

Больше »

Сухофрукты

Несмотря на то, что цифры в таблице состава и калорийности продуктов приведены аж с точностью до десятых, надо помнить, что они все же очень приблизительные.

Больше »


Вишневый компот

Компоты, приготовленные своими руками, всегда ценились на порядок выше различных покупных напитков: соков, газированных сладких и минеральных вод. Один из самых популярных домашних компотов – вишневый. Ведь его насыщенный цвет, приятный вкус и аромат редко оставляют кого-то равнодушным.


Ряженка, или варенец

Ряженка, по-другому называемая варенец, считается традиционным блюдом русской и славянской кухни и изготавливается при смешивании топленого молока со сметаной или кислого молока со сметаной.


Продукты, вызывающие привыкание

Существует немало продуктов, которые, если уже начал употреблять, то отказаться от них будет очень трудно. Некоторые врачи даже сравнивают такие продукты с наркотиками. Вот наиболее популярные из них.


Настойка прополиса

Лечебные свойства препаратов на основе продуктов пчеловодства людям известны давно.



Капуста кале

Кале — разновидность капусты, главная отличительная особенность которой — длинные кудрявые листья. Пестрые листья капусты этого вида являются сокровищницей белка, клетчатки, витаминов — в основном С и К, а также минералов — особенно кальция и калия, и сульфорафана — мощного антиоксиданта.


Медовая диета

Мёд считается не только ценным натуральным продуктом, но и отличным ингредиентом для диеты. Он слаще, чем сахар, однако с его помощью можно сбросить около десяти лишних килограммов за месяц.


Правда и мифы о соке в пакетах

В последнее время многие жители мегаполисов озаботились органичностью продуктов питания. Заботясь о здоровье маленьких детей, заботливые родители всё реже покупают им сок в коробочке, объясняя это недовольным чадам тем, что в них содержится много консервантов, а значит, они вредны для здоровья.


Форель

Форелью называют сразу несколько видов рыб из семейства лососевых (Salmonidae). Эти красивые и редкие рыбы живут в красивых местах, и настоящий рыболов знает, что к первозданной природе следует относиться бережно. Ровно, как и к редким видам рыб.



Как приготовить грибы в мультиварке

Испокон веков грибы являлись неотъемлемой частью рациона любой российской семьи. Это не только вкусный и питательный продукт, они являются прекрасной альтернативой мясу, так как не уступают ему по содержанию белков.


Как правильно взбивать сливки

Взбить сливки для крема — не такая лёгкая задача, как могут подумать неискушенные кулинары. Во-первых, можно легко перестараться и вместо воздушной кремовой массы получится лишь обычное сливочное масло плюс пару ложечек желтоватой сыворотки.


Сыр Бри

Еще в 8 веке мягкий сыр Бри ценился как один из самых вкусных видов. Его производят на основе коровьего молока. Своим названием сорт обязан одноименной французской провинции, в которой и зародилась технология его изготовления.


Как красиво подать нарезку

Любое празднество требует, чтобы накрытый стол стал настоящим произведением искусства. И не только в плане вкуса блюд, а и в их красивой подаче.