Питание и здоровье


Проростки: польза и употребление

Благотворное воздействие свежих проростков известно еще со времен древнего Китая и Египта. Они скрывают в себе множество минералов, витаминов, антиоксидантов и белков. Уже через два часа после всхожести семян в ростках (в зависимости от вида растения) увеличивается количество витаминов и балластных веществ до 200% от первоначального значения. Свежие побеги помогают не только оптимальной работе орг...

Эмоциональное питание

Представьте, что вы поссорились с одной из своих лучших подруг. Конечно, это временно, и вы обязательно помиритесь, но сейчас вы расстроены. Вы входите в дом, и муж спрашивает, что случилось. Каким будет ответ? Вы честно все расскажете мужу и даже, возможно, обсудите с ним обстоятельства и причины ссоры. Скажете, что "все хорошо", и откроете холодильник в поисках мороженого. Но действительно ли уп...

Фруктовые косточки: польза и вред

«Все есть яд, и все есть лекарство – и то и другое определяет доза». Известное высказывание Парацельса правдиво касательно не только лекарственных средств, но и многих продуктов, оказывающихся в нашем рационе. Поверить в это сложно, особенно если речь идет о фаворитах врачей и диетологов – фруктах и ягодах. Вкусно и, несомненно, полезно – где же в них «яд»? А скрыт он за плотной оболочкой косточек...

Кулинарные полуфабрикаты: польза и вред

Промышленные продукты, которые практически готовы к употреблению их в пищу, называются полуфабрикатами. Эти изделия требуют совсем немного: простейшей термообработки (тушение, запекание, жарка и т.д.), которое занимает по времени не более 20-30 минут. В нашей стране самыми распространенными полуфабрикатами выступают пельмени, манты, хинкали, вареники с разными начинками и блинчики с разнообразными...


Питание и сердце: полезные и вредные жиры

Всем известно, что сердечно-сосудистые заболевания приводят к смерти чаще, чем автокатастрофы, стихийные бедствия и прочие беды современного общества. Доктора советуют заботиться о сердце, не есть вредные продукты и чаще гулять. Но в чем именно заключается забота о сердце и какие продукты можно считать вредными для организма? Наиболее известные утверждения гласят: ешьте больше овощей, употребляйте...

Полезны ли продукты с биобактериями?

Благодаря активной рекламе «живых» йогуртов и всевозможных кисломолочных напитков слово «бифидобактерии» на слуху у всех и каждого. В молочном отделе магазина наши руки так и тянутся к очередному новомодному продукту, содержащему «живые бактерии». Ведь без них, как гласит телереклама, нормальный процесс пищеварения невозможен! Содержание: Новые старые бактерии Польза бифидобактерий Все ли кисломол...

Продукты для восстановления кислотно-щелочного баланса

Здоровье человеческого организма во многом зависит от биологического и физико-химического равновесия. Баланс кислот и щелочей в организме является чрезвычайно важным для нашего здоровья. Человеческий организм стремится поддерживать постоянный уровень кислотности в крови — рН 7,4. Однако образ жизни и плохое питание повышают кислотность, и в этом случае кислота, которая накапливается в организме, в...

Продукты, полезные для зубов и десен

Все мы знаем основы гигиены полости рта – щетка, зубочистка и регулярные осмотры у стоматолога. Но знаете ли вы, что правильное питание тоже помогает избежать кариеса, зубного налета и болезней десен? Изменения во рту начинают происходить с момента, когда в него попадает еда, поэтому очень важно, чтобы зубы и десны как можно реже контактировали с продуктами, запускающими процессы гниения, образова...


Диета долгожителей

Прожить долгую, насыщенную событиями жизнь и сохранить здоровье до преклонного возраста – такое достижение под силу немногим. Обычно болезни настигают уже после того, как человек перешагнет 50-летний рубеж. Пересмотр диеты в пользу полезных продуктов поможет поддерживать все функции организма в норме и встречать каждый новый год с оптимизмом. Антиоксиданты Есть в организме вид частиц, называемых с...

5 правил новогоднего застолья

Праздничное застолье – такая же непременная традиция встречи Нового года, как нарядная елка, подарки от Деда Мороза и бенгальские огни. Но очень часто, увы, именно обильная трапеза аукается на следующее утро головной болью и тяжестью в животе. И к тому же откладывается лишними килограммами и жировыми складками на талии. Как же избежать этих неприятных последствий? Следуйте несложным правилам, и то...

Кедровые орешки для кормящей мамы

Всем известно, что кедровые орехи являются богатым источником витаминов, содержат множество полезных веществ, незаменимых для здоровья человека. Однако мамочке, если она кормит грудью, следует внимательно подходить к собственному рациону, так как при грамотном составлении меню организм женщины получает все необходимое, не навредив при этом малышу. Чтобы лакомство не стало причиной появления аллерг...

Можно ли кушать сладости кормящей маме

Сложно найти женщину, которая не любит полакомиться сладким пирожным или плиткой шоколада. Сладости приносят прекрасной половине пола не только моральное удовольствие, но и порцию глюкозы, требующуюся для работы мозга, и заряд энергии для всего организма. Однако вопрос употребления плюшек и конфет встает ребром в период кормления грудного ребенка. Если новоиспеченная мама жуткая сладкоежка, ей при...

Страницы


Питание является одним из факторов, наиболее сильно влияющих на здоровье человека. Врачи едины во мнении: одной из ведущих причин возникновения очень многих заболеваний, в том числе и чрезвычайно опасных, является неправильное питание. К таким заболеваниям относятся, например, атеросклероз со всеми его неприятными последствиями, вплоть до инфаркта миокарда, сахарный диабет 2 типа, гастрит, да и почти все другие хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Правильно организовав свое питание, можно предотвратить возникновение этих и многих других заболеваний, облегчить их течение, а в некоторых случаях даже полностью избавиться от них.

Как именно те или иные нарушения в питании могут повлиять на наше здоровье? Злоупотребление какими продуктами может спровоцировать появление различных болезней? Как скорректировать свой рацион, чтобы поправить и укрепить свое здоровье? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этом разделе нашего сайта.