Сухофрукты


(содержание в 100 граммах продукта)

Продукт Белки 
гр.
Жиры 
гр.
Углеводы 
гр.
Ккал
Вишня 1.5 0.0 73.0 298
Груша 2.3 0.0 62.1 257
Изюм 2.3 0.0 71.2 294
Курага 5.2 0.0 65.9 284
Персики 3.0 0.0 68.5 286
Урюк 5.0 0.0 67.5 290
Чернослив 2.3 0.0 65.6 271
Шиповник сушеный 4.0 0.0 60.0 256
Яблоки 3.2 0.0 68.0 284

Несмотря на то, что цифры в таблице состава и калорийности продуктов приведены аж с точностью до десятых, надо помнить, что они все же очень приблизительные. Содержание белков, жиров, углеводов и, соответственно, калорийность продукта зависит от многих факторов: от сорта продукта и от способа приготовления, от тонкостей рецептуры и особенностей технологического процесса у разных производителей... Даже, например, от того, росло ли какое-то растение в жаркое или в дождливое лето.

Поэтому, подсчитывая по этим таблицам калорийность своего рациона и содержание питательных веществ (белков, жиров, углеводов) в употребляемых продуктах, помните, что полученный результат никогда не будет абсолютно точным.

Ещё по теме Таблицы калорийности, состав продуктов


Фрукты, ягоды

(содержание в 100 граммах продукта) Продукт Белки  гр. Жиры  гр. Углеводы  гр. Ккал Абрикосы 0.9 0.0 10.5 45 Айва 0.6 0.0 8.9 38 Алыча 0.2 0.0 7.4 30 Ананас 0.4 0.0 11.8 48 Апельсин 0.9 0.0 8.4 37 Арбузы 0.5 0.2 6.0 27 Бананы 1.5 0.0 22.0 94 Брусника 0.7 0.0 8.6 37 Виноград 1.0 1.0 18.0 85...

Мясные продукты

(содержание в 100 граммах продукта) Продукт Белки  гр. Жиры  гр. Углеводы  гр. Ккал Ветчина 22.6 20.9 0.0 278 Говядина тушеная 16.8 18.3 0.0 231 Грудинка сырокопченая 7.6 66.8 0.0 631 Завтрак туриста (говядина) 20.5 10.4 0.0 175 Завтрак туриста (свинина) 16.9 15.4 0.0 206 Колбаса вареная...

Молоко, молочные продукты

(содержание в 100 граммах продукта) Продукт Белки  гр. Жиры  гр. Углеводы  гр. Ккал Брынза 17.9 20.1 0.0 252 Йогурт натуральный 1.5% жирности 5.0 1.5 3.5 47 Кефир жирный 2.8 3.2 4.1 56 Кефир нежирный 3.0 0.1 3.8 28 Масса творожная 7.1 23.0 27.5 345 Молоко 2.8 3.2 4.7 58 Молоко ацидофильное...

Овощи, зелень, грибы

(содержание в 100 граммах продукта) Продукт Белки  гр. Жиры  гр. Углеводы  гр. Ккал Баклажаны 0.6 0.1 5.5 25 Брюква 1.2 0.1 8.1 38 Горошек зеленый 5.0 0.2 13.3 75 Грибы белые свежие 3.2 0.7 1.6 25 Грибы белые сушеные 27.6 6.8 10.0 211 Грибы подберезовики свежие 2.3 0.9 3.7 32 Грибы...


Жиры, яйца

(содержание в 100 граммах продукта) Продукт Белки  гр. Жиры  гр. Углеводы  гр. Ккал Жир животный топленый 0.0 99.7 0.0 897 Майонез 3.1 67.0 2.6 625 Маргарин бутербродный 0.5 82.0 1.2 744 Маргарин молочный 0.3 82.3 1.0 745 Масло растительное 0.0 99.9 0.0 899 Масло сливочное 0.6 82.5 0.9 748...


Для того, чтобы правильно организовать свое питание, важно знать состав и калорийность употребляемых продуктов. Более того, использование многих диет, многих методик питания подразумевает весьма тщательные подсчеты количества съеденных жиров, белков, углеводов и, конечно же, потребленных калорий.

В этом разделе сайта Вы найдете таблицы, в которых приведена калорийность продуктов, наиболее часто употребляемых в пищу, и содержание в них основных питательных веществ - белков, жиров, углеводов.

Надо заметить, что любые таблицы калорийности и состава продуктов всегда содержат лишь очень приблизительные цифры. Ведь содержание белков, жиров, углеводов в каком-то продукте и, соответственно, его калорийность сильно зависит от множества различных факторов. К примеру, мясо двух коров разных пород, выросших к тому же в разных регионах, может по своему составу отличаться очень и очень заметно. Не говоря уж про такие случаи, когда в торт с одним и тем же названием одна кондитерская кладет сливочное масло, а другая - маргарин:).

Поэтому, подсчитывая по этим таблицам калорийность своего рациона и содержание питательных веществ (белков, жиров, углеводов) в употребляемых продуктах, помните, что полученный результат никогда не будет абсолютно точным.

Для удобства продукты в таблицах калорийности разбиты на отдельные группы.